Рецепты праздничных салатов, закусок, десертов, мясных и рыбных блюд для Вашего стола!

Пироги рецепты

Для консервативной (в лучшем смысле этого слова!) части наших читателей предлагаем дюжину рецептов традиционных пирогов с начинками и без. Особенно нам симпатичен пирог с щавелем – ароматный, необычный и, самое главное, вкусный. Любителям песочного теста советуем приготовить пирог с вишнями и безе.

Пирог с персиком

пирог с персиками

Пирог с начинкой из персика со сметанной заливкой

Пирог с персиком получается очень нежным и сладким на вкус. Ароматный пирог понравится всей семье. Рецепт приготовления: Прочитать остальную часть записи »

Блинчатый пирог

Блинчатый пирог

Ингредиенты для приготовления блинчатого пирога:

- блинчики

- яблоки (вишни, сливы, персики) 200 гр

- масло 40-50 гр

- сметана 100 гр

- сахар 4 ст. ложки

- панировочные сухари

Приготовление блинчатого пирога:

Печем блинчики по любимому рецепту (у каждого есть свой фирменный рецепт блинчиков). В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выкладываем блин, смазываем его маслом, сверху кладем ряд яблок, очищенных и порезанных на дольки, посыпаем яблоки сметаной с сахаром, сверху опять блин и т.д. Закрываем все блинчиком, посыпаем верхний блин сахаром и запекаем в духовке.
Вариант – полить шоколадом.

Блинчатый пирог готов!

Пирог с фаршированными помидорами

пирог с фаршированными помидорамиИнгредиенты:

- кг помидоров
- 200 г муки
- 200 г маргарина
- 5 яиц
- луковица
- 300 г мясного фарша или куриного филе
- 3 ст. ложки молотых сухарей
- стакан сметаны
- соль, перец
- зелень для украшения

Приготовление:

Муку перетираем со 150 г маргарина, добавляем яичный желток, пару ст. ложек воды и замешиваем тесто. Выставляем его на холод на полчаса. Помидоры вымываем, разрезаем пополам. Чайной ложкой аккуратно удаляем сердцевинки. Куриное филе отвариваем и нарезаем кубиками. Добавляем нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета, солим, перчим, всыпаем молотые сухари. Полученным фаршем начиняем половинки помидоров. Тесто раскатываем и выстилаем им форму, формируя бортики. На тесто выкладываем половинки помидоров фаршем вниз. Яйца взбиваем со сметаной, добавляем мелко нарезанную зелень, заливаем помидоры сверху и помещаем в духовке на 40 минут. Пирог с фаршированными помидорами подаем теплым.








Вкусное:
Опросы

Какие блюда Вы больше всего предпочитаете готовить?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Рубрики
Интересное:

Еще рецепты кулинарных праздничных блюд: