Рецепты праздничных салатов, закусок, десертов, мясных и рыбных блюд для Вашего стола!

Яйца, блюда из яиц

Яйца – замечательный продукт, они легко готовятся, легко усваиваются и к тому же стоят относительно недорого. Они хороши и просто вареные, их можно фаршировать, делать из них разнообразные яичницы и омлеты, яйца служат основой множества салатов, а также десертов и напиткой. Завтрак, приготовленный из яиц, – что утром может быть лучше?

Салат по-морскому

салат по-морскому

Салат с морепродуктами и розовым соусом

Салат с морепродуктами очень полезный, содержит множество витаминов и минералов, его можно подавать как  блюдо на праздник, так и в качестве салата на Новый год. Готовится салат с морепродуктами достаточно просто и очень быстро, тут главное красиво украсить и подать. Салат с креветками украсит любой праздничный стол. Рецепт приготовления: Прочитать остальную часть записи »

Фото рецепт: Овощной салат со свеклой

овощной салат со свеклойОвощной салат со свеклой

Овощной салат в виде башенки со свеклой и зеленым луком – вкусная холодная закуска, которую можно приготовить не только для повседневного ужина, но и как праздничное блюдо.

Салат из овощей готовится очень быстро. Нужно будет всего лишь нарезать все овощи и выложить в виде башенки. Двадцать минут и у вас на столе вкусный и красивый овощной салат! Прочитать остальную часть записи »

Соус к мясу

Соус для мяса

Ингредиенты для приготовления соуса к мясу:

- 7 ст.л раст.масла
- 3 желтка вареных
- 4 ст. л 3% уксуса
- 1 ч. л горчицы
- 1 ч. л рубленной петрушки
- 10 гр. сахара
- соль, перец по вкусу

Приготовление соуса к мясу:

Все ингредиенты помещаем в одну посуду и тщательно перемешиваем.

Новогодняя закуска из сулугуни

Новогодняя закуска из сулугуни

Ингредиенты для приготовления новогодней закуски из сулугуни:

- 400 г сыра сулугуни

- 4 спелых крепких помидора

- 3 яйца

- пучок укропа

- соль

- перец

- пару огурцов (нарезанных кружочками)

- фольга для запекания

Приготовление новогодней закуски из сулугуни:

Для приготовления новогодней закуски из сулугуни Прочитать остальную часть записи »

Паштет из яиц и брынзы

Паштет из яиц и брынзыПаштет из яиц и брынзы

Ингредиенты для приготовления паштета из яиц и брынзы:

- яйца 15 шт.
- брынза 300 г
- растительное масло 100 г
- молотый черный перец

Приготовление паштета из яиц и брынзы:

Чтобы приготовить паштет из яиц и брынзы: мелко нарезаем сваренные вкрутую яйца. Растираем брынзу, чтобы не было комков, смешиваем с нарезанными яйцами и, постепенно добавляем растительное масло, взбиваем до образования кремообразнеой массы. В конце взбивания заправляем перцем.
Готовый паштет подаем с хлебом или крекерами.
Паштет из яиц и брынзы готов!

Яйца запеченные с зеленью

яйца запеченные с зеленьюЯйца запеченые с зеленью

Ингредиенты для приготовления яиц с запеченной зеленью:

- яйца 7 шт.
- молоко 7 ст. ложек
- зелень петрушки 50 г
- стакан твердого тертого сыра или брынзы
- 0,5 стакана молотых сухарей
- растительное масло 4 ст. ложки
- черный молотый перец
- соль

Приготовление яиц запеченых с зеленью:

Чтобы приготовить яйца запеченные с зеленью: зелень петрушки вымываем, обсушиваем, мелко нарезаем. Яйца взбиваем с молоком и зеленью. Добавляем сыр или брынзу, сухари, солим и перчим по вкусу. Форму смазываем с маслом, вливаем в нее яичную смесь, поливаем оставшимся маслом. Запекаем в духовке до готовности (примерно полчаса на слабом огне).
Блюдо яйца запеченные с зеленью готовы!

Яйца с горчичным соусом

яйца с горчичным соусомИнгредиенты:

На 5 яиц:
- крабовые палочки 4 шт.
- консервированная кукуруза 1 банка
- горчичный соус
- соль
- зелень (укроп, базилик, петрушка)

Приготовление:

Яйца отвариваем вкрутую, чистим, разрезаем вдоль на две половинки, аккуратно вынимаем желтки, и в отдельной мисочке измельчиваем их вилкой.
Нарезаем мелко крабовые палочки, соединяем с желтками и кукурузой. Получившуюся смесь солим и заправляем горчичным соусом (фарш должен получиться не жидким, сочным). Заполняем фаршем половинки яиц и украшаем зеленью.








Вкусное:
Опросы

Какие блюда Вы больше всего предпочитаете готовить?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Рубрики
Интересное:

Еще рецепты кулинарных праздничных блюд: