тушеная баранина

Тушеная баранина

тушеная баранинаИнгредиенты:

- баранина 600 г
- мука 2 ст. ложки
- жир 2 ст. ложки
- морковь 3 шт.
- луковица 2 шт.
- петрушка 1 корень
- селера 1 корень
- корень пастернака
- перец щепотка
- лавровый лист
- бульон 2 стакана

Приготовление:

Мясо режем на небольшие куски и обкатываем в муке. Обжариваем лук, морковь, нарезанный кубиками корень петрушки, селеры и пастернака, солим, добавляем щепотку душистого перца и лавровый лист. Все тщательно смешиваем и выкладываем в сотейник, чередуя мясо и овощи. Затем заливаем бульоном и тушим в духовке 1,5 – 2 часа.








Популярное:
Фитнес, диеты, здоровье на subscribe.ru
Рубрики
Это вкусно:
Опросы

Какие блюда Вы больше всего предпочитаете готовить?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Облако меток

блюда из баклажанов (1)
блюда из баранины (3)
блюда из говядины (2)
блюда из индейки (1)
блюда из капусты (5)
Блюда из картофеля (2)
блюда из картофеля (2)
блюда из кролятины (1)
блюда из куриной грудки (3)
блюда из куриных крылышек (1)
блюда из курицы (4)
Блюда из макарон и риса (3)
Блюда из мяса (27)
Блюда из овощей (22)
Блюда из птицы (13)
Блюда из рыбы (17)
блюда из свинины (4)
блюда из телятины (2)
блюда из утки (2)
Блюда на Новый год (25)
Бутерброды рецепты (2)
Вареники и пельмени (3)
Грибы (8)
Десерты (21)
Домашние заготовки (10)
Запеканки рецепты (1)
Каша овсяная рецепты (1)
Китайская кухня рецепты (1)
Коктейли, дессертные напитки (13)
Крупы, каши (1)
Масло. Сыр. Творог (6)
Паштет (1)
Печенье рецепты (2)
Пироги рецепты (1)
Пончики (2)
Рецепты выпечки (9)
Рецепты закусок (9)
Рецепты из творога (2)
Рецепты к Пасхе (9)
Рецепты пиццы (3)
Рецепты праздничных блюд (33)
Рецепты салатов (24)
Рецепты супов (1)
Рецепты халвы (10)
Рис (2)
Соусы и заправки (2)
Торты рецепты (2)
Яйца, блюда из яиц (4)

Облако тегов плагина WP Cumulus (русская версия плагина) требует для просмотра Flash Player 9 или выше.

Еще рецепты кулинарных праздничных блюд: